桜庭様よりのプレゼント。
すぐに飲んじゃう癖、、、あっ、写メ忘れてた。ってんで急いでパシャリ。
え?「もうそんなに飲んだの?」って? だって美味しいんだもの・・・
<以下NET上から>
ブルックラディ アイラ・バーレイシリーズは、いつもアイラ島の「瞬間」を切り取り、究極的に原産地にこだわったシングルモルト。
アイラ島のシングルファーム(単一農園)、シングルフィールド(単一畑)、 シングルヴィンテージ(単一年)、シングルバラエティ(単一品種)。
※2007年は農園=ロックサイド・ファーム、畑=ミニスターズ・フィールド、大麦=オプティック種
どのヴィンテージにも微妙な違いがもたらされるのです。2009ヴィンテージは、クラガンファーム(ギルビー・マコーミック氏)、
クルアハファーム(ハンター・ジャクソン氏)、アイランドファーム(イアン・マクリール氏)、ミュリンドリファーム(アラステア・トランス氏)
という4つの農園で育った大麦でつくられています。
これらの農園はアイラ島の中央部に位置するため、海沿いのロックサイドファームの大麦でつくられた「アイラ・バーレイ2007」とは、
大きく異なるテロワールを持っています。
ですって。